Các phương án bảo vệ quán bar – vũ trường của GFC Security
Để xây dựng phương án bảo vệ quán bar – vũ trường chuẩn chỉnh, dịch vụ bảo vệ 24/7 GFC Security sẽ tiến hành đánh giá tổng thể nhiều yếu tố liên quan đến vận hành, gồm: Mặt bằng, lưu lượng khách theo từng khung giờ, số lượng lối ra vào, mức độ chiếu sáng, hệ thống camera, đặc điểm của khu vực quầy bar và sàn nhảy. Đồng thời chúng tôi cũng phân tích lịch sử sự cố, mô hình hoạt động và các rủi ro thường gặp tại cơ sở để xây dựng phương án phù hợp, đảm bảo tính an toàn trong mọi tình huống.
Phương án bảo vệ tại cửa ra vào
Nhân viên bảo vệ tại khu vực cửa ra vào sẽ thực hiện các nhiệm vụ sau để duy trì trật tự và bảo đảm an toàn cho toàn bộ không gian bên trong:
- Kiểm tra giấy tờ tùy thân khi cần thiết để xác minh độ tuổi và đối chiếu tiêu chuẩn vào quán.
- Thực hiện rà soát nhanh túi xách/ba lô, quan sát biểu hiện của khách và ngăn chặn trường hợp mang theo vật nguy hiểm, chất cấm hoặc có hành vi không phù hợp. Từ chối các trường hợp không đáp ứng điều kiện vào quán.
- Kiểm soát lượng khách theo từng thời điểm để tránh tình trạng quá tải và giữ lối vào luôn thông thoáng.
- Hỗ trợ hướng dẫn khách xếp hàng, di chuyển trật tự nhằm giảm va chạm tại khu vực cửa.
- Hướng dẫn khách gửi đồ cá nhân tại khu vực tủ/khoang giữ đồ (nếu có) để hạn chế thất lạc hoặc gây vướng víu khi di chuyển trong quán.
- Xử lý các phản ứng phát sinh tại cửa, giải quyết tình huống khách tranh cãi, phản ứng mạnh hoặc cố vượt qua khu vực kiểm soát.
- Duy trì tác phong chuyên nghiệp khi giao tiếp, đảm bảo mọi yêu cầu của bảo vệ đều rõ ràng, lịch sự và phù hợp hình ảnh của quán.
Phương án bảo vệ khu vực quầy bar
Khu vực quầy bar thường tập trung đông khách và diễn ra nhiều tương tác trực tiếp, vì vậy bảo vệ cần duy trì sự quan sát liên tục để giữ môi trường ổn định:
- Theo dõi hành vi của khách tại quầy để kịp thời nhận diện người quá chén hoặc có dấu hiệu gây rối.
- Can thiệp đúng lúc khi xuất hiện tranh cãi, va chạm hoặc tình huống có thể ảnh hưởng đến khách và nhân viên.
- Hỗ trợ đội ngũ pha chế và phục vụ khi cần thiết, đặc biệt vào thời điểm đông khách.
- Hướng dẫn lối di chuyển cho khách tại khu vực quầy bar để hạn chế va chạm và giữ trật tự chung.
- Giám sát các tài sản, thiết bị máy móc và ngăn chặn khách cố ý hoặc vô ý làm hư hỏng – thất thoát tài sản tại khu vực quầy.
- Quan sát và cảnh báo nguy cơ móc túi, trộm điện thoại hoặc ví để trên mặt quầy; hỗ trợ khách xử lý các sự cố nhỏ như đồ uống bị đổ hoặc thất lạc vật dụng.
Phương án bảo vệ khu vực sàn nhảy
Sàn nhảy là nơi tập trung mật độ khách cao, âm thanh lớn và ánh sáng mạnh. Đội ngũ bảo vệ phải duy trì quan sát chủ động để nhận diện rủi ro ngay từ sớm để giữ nhịp hoạt động an toàn, tránh va chạm và ngăn chặn các hành vi vi phạm nội quy:
- Giám sát liên tục để phát hiện hành vi bất thường hoặc người có biểu hiện không kiểm soát.
- Ngăn chặn việc sử dụng chất cấm, trao đổi vật lạ hoặc các hành vi nguy hiểm trong đám đông.
- Xử lý kịp thời các tình huống xô xát, chen lấn và hỗ trợ tạo lối thoát cho khách trong trường hợp khẩn cấp.
- Ngăn chặn hành vi quấy rối hoặc ứng xử không phù hợp.
- Hỗ trợ bảo vệ tài sản cá nhân của khách, cảnh giác trước các hành vi móc túi hoặc trộm điện thoại, ví.
- Hỗ trợ nhân viên phục vụ khi họ di chuyển qua khu vực đông người, đảm bảo đường đi an toàn để hạn chế va chạm và làm đổ đồ uống.
Khu vực bãi gửi xe và xung quanh quán bar – vũ trường
Không gian bên ngoài quán bar thường xuất hiện tình huống phức tạp như say xỉn, tranh cãi hoặc đối tượng lạ mặt tiếp cận. Điều này đòi hỏi đội ngũ bảo vệ cần duy trì quan sát rộng và can thiệp kịp thời để giữ an toàn cho khách, phương tiện và hạn chế rủi ro lan vào khu vực bên trong:
- Tuần tra bãi xe để phát hiện người khả nghi, phòng ngừa hành vi trộm cắp và theo dõi các điểm dễ khuất tầm nhìn.
- Giữ trật tự xung quanh quán, tách nhóm gây ồn ào, hỗ trợ xử lý khi có người say xỉn mất kiểm soát hoặc tranh cãi bên ngoài.
- Hướng dẫn phương tiện ra vào đúng hướng, bảo đảm lối di chuyển không bị cản trở và tránh ùn tắc ở khu vực mặt tiền.
- Hỗ trợ khách trong quá trình di chuyển với phương tiện bên ngoài, như giúp khách gọi taxi/xe công nghệ, đỡ khách say lên xe an toàn và hướng dẫn điểm đón phù hợp.
- Theo dõi toàn bộ khu vực ngoại vi để ngăn đối tượng lợi dụng khoảng trống tiếp cận khách hoặc gây rối trước cửa quán.
- Phối hợp với lực lượng chức năng khi cần thiết, duy trì liên lạc nhanh với công an khu vực để xử lý các tình huống vượt ngoài khả năng can thiệp của đội bảo vệ.
Yêu cầu đối với nhân viên bảo vệ quán bar
Môi trường quán bar và vũ trường có cường độ hoạt động cao và dễ phát sinh rủi ro. Nhân viên bảo vệ cần sở hữu những kỹ năng và phẩm chất đặc thù để xử lý tình huống nhanh, giữ trật tự và đảm bảo an toàn cho khách cũng như tài sản của cơ sở:
- Có khả năng xử lý tình huống nhanh, giữ bình tĩnh và can thiệp đúng lúc trước các hành vi gây rối hoặc sự cố bất ngờ.
- Sở hữu nghiệp vụ vững, bao gồm kỹ năng tự vệ, kỹ thuật can thiệp, PCCC và sơ cấp cứu.
- Quan sát tốt để nhận diện dấu hiệu bất thường, chủ động phòng ngừa rủi ro trước khi sự cố xảy ra.
- Am hiểu pháp luật và các quy định liên quan đến hoạt động của quán bar nhằm đảm bảo xử lý đúng nguyên tắc.
- Giao tiếp lịch sự, chuẩn mực khi làm việc với khách để giữ hình ảnh chuyên nghiệp cho cơ sở.
- Có sức khỏe tốt và thể lực ổn định để làm việc ca đêm, di chuyển nhiều và xử lý các tình huống cần dùng sức.
Xem thêm các dịch vụ khác của GFC Security:
